|
Zuppa Al Pomodore E Basilico
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg pomodori, 1 ui, ? bos basilicum, 3 el olijfolie, 2 dl water, peper, zout
Voorbereiding: Ontvel de tomaten en hak de ui fijn.
Bereidingswijze: Fruit de ui in de olijfolie. Doe de pomodori (ik gebruik vleestomaten) erbij en pureer ze met een staafmixer. Voeg dan de rest van de ingredienten toe en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|